Gaspar Sanz (1640–1710)
Арагонський священник, гітарист і теоретик, Гаспар Санс видав найвідомішу іспанську барокову школу гри на гітарі (1674), повну танців, які грають і сьогодні.
Гаспар Санс вивчав богослов’я і музику в Іспанії, потім жив в Італії, де навчався в тогочасних музикантів. Дати його життя, які зазвичай наводять (1640–1710), лишаються приблизними.
1674 року він видав у Сарагосі Instrucción de música sobre la guitarra española, доповнену в наступних виданнях. Книга пояснює акомпанемент, гру акордами боєм («rasgueado») і щипком («punteado») та пропонує багато п’єс: канаріос, фолії, еспаньолети, павани, хакари…
П’ятихорна барокова гітара мала особливий стрій без справжнього низького баса, тож сучасні гітаристи грають ці п’єси в обробках. У XX столітті Хоакін Родріго запозичив кілька танців Санса для своєї «Фантазії для дворянина» (1954).
Виконавці пізнають дух барокових танців, поєднання акордів боєм із мелодією і багатство прикрас, як-от трелі й морденти.