Gaspar Sanz (1640–1710)
Sacerdote, guitarrista y teórico aragonés, Gaspar Sanz publicó el método de guitarra barroca española más famoso (1674), lleno de danzas que todavía se tocan hoy.
Gaspar Sanz estudió teología y música en España y después pasó un tiempo en Italia, donde aprendió de los músicos de su época. Las fechas que suelen darse para su vida (1640–1710) siguen siendo aproximadas.
En 1674 publicó en Zaragoza la Instrucción de música sobre la guitarra española, ampliada en ediciones posteriores. El libro explica el acompañamiento, los acordes rasgueados («rasgueado») y el toque punteado («punteado»), y ofrece muchas piezas: canarios, folías, españoletas, pavanas, jácaras…
La guitarra barroca de cinco órdenes tenía una afinación especial sin un verdadero bajo grave, por lo que los guitarristas actuales tocan estas piezas en arreglos. En el siglo XX, Joaquín Rodrigo tomó varias danzas de Sanz para su Fantasía para un gentilhombre (1954).
Con ellas se aprende el espíritu de las danzas barrocas, la mezcla de acordes rasgueados y melodía, y una gran riqueza de ornamentos como trinos y mordentes.